平成15年5月09日

 初鰹は初夏? 

〜目に青葉。。。の5月だけではない



串本漁港(和歌山)では、3月から近海からの初鰹の水揚げ
⇒4〜5月が最盛期

西日本の南海上は、黒潮の影響で3月から海水温20度近くある
・・・カツオは、海水温20度に合わせて北上

5月になって、関東近海で海水温20度前後
⇒初鰹=初夏・・・関東周辺の話

ただし漁獲量は、これから急増
⇒本格的なカツオのシーズンは、まさにこれから!


<参考HP>
水産庁遠洋水産研究所 
http://ss.enyo.affrc.go.jp/