平成14年4月11日

　タンポポを食べる　

〜おいしーい話題〜

セイヨウタンポポ、もとは野菜として欧米から輸入されたといわれている
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武蔵丘陵森林公園では、春のイベントで「タンポポ料理」
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【タンポポ料理３品】
長い根はキンピラ、葉・花は天ぷらにピッタリ！、そして葉の佃煮
＝天ぷらは苦味なし、キンピラと佃煮はほろ苦い春の味！？
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4月28、29日は、一般の方も味わえる


（ロケ協力：武蔵丘陵森林公園）